お料理紹介
夏の新作メニュー(先付)
あじさいの色が美しく映えるころとなりました。
コレドール湯河原では一足早くディナーメニューが夏仕様となりました。
本日ご紹介しますのは1番最初のお料理になります、
早川漁港水揚げ 地魚のカルパッチョ
白醤油とオリーブオイルのドレッシング 和出汁のエスプーマ
新鮮な地魚とさっぱりとしたドレッシングは夏にぴったりかと思います♪
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