お知らせ

夏の新作メニュー(前菜)

本日ご紹介しますのは

鴨と水ナスのメランジェ
大山鶏と玉蜀黍のコンポジション
ひなたトマトのギモーヴ

通常のナスよりも水分の高い水ナスや、
フルーツのように糖度の高いひなたトマトは今が旬の食材になります♪