お知らせ

冬の新作メニュー(お肉料理)

本日ご紹介しますのは、

黒毛和牛A4 しずおか和牛リブロース 低温調理のロティ
煮込み野菜とジュのソース

「リブロース」とは、ロースの中で最もきめ細かい霜降りになりやすいとも言われていて、他の部位と比べて柔らかく濃厚な旨味を持っているとされています。
そんなリブロースと野菜と肉の出汁のジュのソースとご一緒にお召し上がりください♪