お料理紹介
冬の新作メニュー(前菜)
本日ご紹介しますのは、2品目のお料理
仔牛のコンフィ つぶ貝のブルゴーニュ風 彩り野菜のピクルス
でございます。
仔牛は黒にんにくと玉ねぎのソースで仕上げ、つぶ貝はバジル和えになっております。
お野菜とご一緒にお召し上がりください。
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