お料理紹介
春の新作メニュー
寒さも緩み、本格的な春が近づいてきました。
コレドール湯河原ではでディナーメニューが春仕様に新しくなりました。
早速、本日ご紹介しますのは1品目のお料理、
早川漁港水揚げ 地魚のカルパッチョ
柚子胡椒とマスタードのヴィネグレット 和出汁のエスプーマ
地魚は日によって変わりますが、ヒラメやシマアジなどをご用意しております。
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