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おしらせ
2019年8月17日

オードブル前の一口 (アミューズ) 海鮮の香に酔いしれて



フランス料理のスタート、まずはアミューズから
一番下に帆立のムース、その上にタラバガニのゼリー寄せ、その上にキャビアと金粉。見た目にも
豪華ですがですが、食べていただくとお口の中で海鮮の香がひろがります。前菜に向けて胃袋の
ウォーミングアップ。きっとご満足していただける一品です。

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