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おしらせ
2021年9月25日

秋の新作メニュー(お魚料理)


本日ご紹介しますのは、秋のお魚料理でございます。

福浦漁港水揚げ 青ヒラスと海鮮のポワレ 秋の香りのスープ仕立て

こちらは海水の綺麗なニュージーランドで『幻の魚』とも呼ばれる青ヒラスの中に豆腐、銀杏、松茸をいれて、蒸したお料理でございます。
上に稚アワビ、小柱を乗せております。
スープは菊のお花のスープとなっております。

見た目も華やかな一品となっております。
是非ご堪能くださいませ。

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